Mit 15 Jahren begann Markus seine Ausbildung in seinem Traumberuf als Fleischer bei der Fleischerei K.H. Becker in Ringelheim als letzter Lehrling. Nach Abschluss seiner Ausbildung wechselte er zur Fleischerei Kluß in Goslar. Am 03. Juni 1999 absolvierte er erfolgreich die Meisterschule in Frankfurt am Main und legte damit den Grundstein für eine vielversprechende Karriere im Bereich der Gastronomie. Mit seiner umfassenden Ausbildung und Erfahrung entschied er sich, sein Wissen und seine Leidenschaft für gutes Essen in ein eigenes Unternehmen umzusetzen.

Im Jahr 2014 war es dann soweit: Markus gründete zusammen mit seiner Frau Yvonne das Cateringunternehmen "Behrens Catering". Was mit einem einfachen Imbisswagen aufgrund von Markus Vorliebe zu Fastfood begann, ist heute ein florierendes Unternehmen, das mit Herzblut und Hingabe unvergessliche kulinarische Erlebnisse für jeden Anlass in der Region schafft.

 

Nach dem Abschluss der 12. Klasse des Wirtschaftsgymnasiums 2023, begann unser Sohn Till mit der Ausbildung zum Fleischer bei einer renommierten Fleischerei in Goslar. Aufgrund seiner Ambitionen stellte sich schon früh heraus, dass Till seine Ausbildung verkürzen wird. Daher wechselte er im Frühjahr 2024 in unser Unternehmen und wurde somit unser erster Lehrling.

 

Wir freuen uns, dass Till somit in die Fußstapfen seines Vaters tritt und zu gegebener Zeit unser Unternehmen weiterführen wird.

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Ergänzt wird "Behrens Catering" mittlerweile von unseren flexiblen Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Gemeinsam bilden wir eine starke Einheit, die unser Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und es zu einem geschätzten Partner für viele Privat- und Geschäftskunden macht.

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